挖草人科研成果：

（1）行業首家國家專利鎖鮮技術

新鮮蟲草的保鮮一直以來都是行業難題，為讓消費者吃上一根鮮氣飄飄的蟲草，品嘗到第一口鮮，挖草人經過多年無數次反復試驗的保鮮技術，成功獨創9s冷凍鎖鮮技術，獲得國家發明專利，專利號:ZL 2023 1 0010170.7。

傳統的冷凍方式中，由于溫度下降較慢，冰晶生成緩慢，導致形成較大的冰晶體穿透細胞造成細胞結構大量破損。挖草人采用9s液氮凍結鎖鮮技術可以對鮮冬蟲夏草進行迅速冷凍，快速穿越冰晶形成階段，產生的冰晶體細小，有利于減少對冬蟲夏草細胞的損害，更有效地保存其成分。

（2）與中山大學成立野生有機冬蟲夏草藥效開發聯合實驗室

挖草人攜手中山大學一起“成立野生有機冬蟲夏草藥效開發聯合實驗室”，利用中山大學的科研優勢，對挖草人的野生蟲草進行一個精細檢測，深入挖掘冬蟲夏草藥效，包括它的活性成分，還有為它的安全性提供一個科學方面有力的支撐，圍繞消費者需求引領方向，為中國冬蟲夏草探索出一條產學研深度融合、創新發展的特色道路。